Highlights in June

May 31, 2018

สวัสดีครับเพื่อนๆ เข้าสู่เดือนมิถุนายน ฤดูฝนเต็มตัว สายฝนชุ่มฉ่ำอากาศเย็นสบาย จะอยู่บ้านทำไม แวะรับประทานอาหารอร่อยๆ ที่เลเลฟองกันดีกว่า

 

หลังได้รับรางวัลให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดเยี่ยมของเชียงใหม่และของประเทศไทย เชฟอ้นบอกกับทีมงานว่าแต่นี้ต่อไป เลเลฟองจะเริ่มปรับเปลี่ยนเมนูให้ล้ำขึ้น ซึ่งต้องใช้ความรู้และความคิดสร้างสรรค์กว่าเดิม แต่ยังคงขอเอาใจลูกค้าเดิมๆ ที่ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิคไว้ด้วย

 

ผลลัพธ์ของความเปลี่ยนแปลงจะเริ่มจากเมนูหลากหลายประจำเดือนมิถุนายนนี่แหละ เริ่มจาก...

 

 

เมนู A la carte จะปรับเปลี่ยนแทบทั้งหมด ทั้งวัตถุดิบสุดล้ำและตามฤดูกาล ปรับการปรุงและวิธีนำเสนอ โชว์เทคนิคกว่าเดิม พร้อมเปลี่ยนเมนูใหม่ทุกหนึ่งหรือสองสัปดาห์ สำหรับฟู้ดดี้ผู้นิยมของอร่อย พร้อมเปิดประสบการณ์การกินอาหาร

 

3 Courses Weekday Dinner Set Menu ชุดอาหารค่ำแสนอร่อย ในราคาเข้าถึงง่าย เพียง 998 บาท ให้บริการทุกค่ำอังคาร - ค่ำพฤหัสบดี ซึ่งเราจะปรับเมนูใหม่ทุกสองสัปดาห์โดยประมาณ ไม่มีจำเจ

 

สำหรับค่ำคืนพิเศษ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ จัดเต็มกับ 3 Courses Weekend Premium Dinner Set Menu อัดแน่นกับวัตถุดิบดาวเด่นชั้นเยี่ยม ในราคาเริ่มต้นเพียง 1,480 บาท/3 รายการ ปรับเมนูใหม่ทุกสองสัปดาห์เช่นกัน เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แขกประจำและผู้สนใจ

 

ทุกมื้อกลางวัน อิ่มเอมกับชุด 3 Courses Premium Economy Lunch Set ที่ครองใจ ว่าอร่อยและสุดคุ้มค่าเพียง 480 บาท

 

(ทุกรายการ ยังไม่รวมค่าขนมปัง เนย และน้ำดื่ม อีก 3% ครับ)

------------------------------

Special Imported Ingredients This Month

เปิดโลกการกินกับวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และวัตถุดิบตามฤดูกาลประจำเดือนมิถุนายนนี้

 

Iberico Pork Racks

ซี่โครงหมูเล็บดำอิเบอริโค่จากสเปน จะมาให้เพื่อนๆ ติดใจกับความนุ่มหอม รสอร่อย เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เราสรรหามาบำเรอนักกินตัวจริง

 

French Quail

นกกระทาฝรั่งเศส ถอดกระดูกให้กินง่าย วัตถุดิบตัวใหม่ล่าสุดที่เลเลฟองภูมิใจนำเสนอ

 

Amadai Fish (Japanese Tilefish)

ปลาอะมาไดนำเข้าจากน่านน้ำทะเลญี่ปุ่น เนื้อหวานอร่อยกว่าปลาหิมะแท้ เสิร์ฟด้วยเทคนิคญี่ปุ่นพร้อมเกล็ดอ่อนทอดกรอบ

 

Belgium Endive

กลับมาแล้ว กับสลัดผักอองดีฟกรอบสดชื่น ติดขมน้อยๆ ราดบลูชีสร้อนดีๆ อย่างร็อคฟอร์ (Roquefort) โรยวอลนัทหรือพีแคนคั่วหอมๆ มันช่างฟิน พร้อมให้บริการแล้ววันนี้

 

German White Spargel (Asparagus)

แอสปารากัสขาวเนื้อเนียนนุ่มหวานจากฝรั่งเศสหมดไปแล้ว แต่ทางฝั่งเยอรมันซึ่งเป็นแหล่งปลูกใหญ่สุด กำลังพีค รสดีสุด พร้อมจำหน่ายได้เพียงสัปดาห์เดียว เริ่มกันวันที่ 01 มิถุนายนนี้เลย

 

อื่นๆ ตามฤดูกาลที่หาได้ในตลาดท้องถิ่น ห้ามพลาด กดไล้ค์ กดติดตามทางหน้าเฟสบุ้คเพจของเลเลฟอง www.facebook.com/lelephant

------------------------------

 

ขนมหวานตัวใหม่ของเลเลฟอง

เอาใจคนรักจานคลาสสิคที่คุณจะติดใจกับความนุ่มฟู แสนอร่อยอย่างซูฟเฟล่ชอคโกเล็ตเหล้าส้ม ที่จะทำให้คุณติดใจ พร้อมของหวานที่เราปรับรสใหม เช่น เคร็มบรือเล่รสชาเขียวผมสข้าวญี่ปุ่นคั่ว และแพนนาค้อตต้ามิกซ์เบอร์รี่ลาเวนเดอร์ ทั้งเปรี้ยวทั้งหอมชวนหลงใหล

 

ทุกโอกาสพิเศษไว้ใจเลเลฟอง สำรองโต๊ะที่ดีที่สุดกับเรา M. 097 970 8947

------------------------------

Dear Foodies,

 

Here are our highlights in June 2018

 

  • A wait is over! L'éléphant restaurant won Thailand Tatler Best Restaurants Award 2018.

  • Make everyday the special day with our new A La Carte Menu.

  • 3-course Weekday Dinner Set Menu with special price 988 baht only. Available from Tuesday - Thursday.

  • For every Friday - Sunday enjoy premium 3 courses Weekend Dinner Set for 1,480 baht.

  • Dinner Menus will be changed every two weeks!

  • Best Premium Economy Lunch Set ever. With many more choices and never compromise in top quality and taste. Price 480 baht / 3 courses.​

  • Today's Special - selected in top quality seasonal ingredients with selective recipes for Foodies.

  • Super giant freshwater prawns(500+ gr) now is in our a la carte menu.

  • Rare Spring Delicacy - German White Asparagus's Lovers Menu (Available from 01-07 June)

Special Imported Ingredients This Month

Iberico Pork Racks directly from Spain

French Quail

Amadai Fish (Japanese Tilefish) Available now

Fjord Trout (Norway)

Belgium Endive (Belgium-France)

German White Spargel (Asparagus) Available from 01-07 June

 

For reservation: M. 097 970 8947

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Recent Posts

October 3, 2019

August 11, 2019

July 12, 2019

June 3, 2019

May 28, 2019

May 16, 2019

April 2, 2019

March 1, 2019

Please reload

Archive