Tsarskaya Oysters

August 30, 2018

มาถึงแล้วครับ เอาใจผู้ชื่นชอบหอยนางรม
สุดสัปดาห์นี้ เลเลฟองภูมิใจนำเสนอ หอยนางรมสายพันธุ์ ซาร์สกายา (Tsarskaya Oysters)

 

 

ซาร์สกายา เนื้ออาจไม่อวบอ้วนเหมือนเพื่อนๆ แต่บาล้านซ์สวย ทั้งมวลเนื้อที่นุ่มกรุบในเวลาเดียวกัน ให้รสชาติสะอาด ทั้งมิเนรอลและความเค็ม หวานปลายคล้ายอัลมอนด์ในเวลาเดียวกัน ซึ่งเพื่อนๆ ก็ไม่มีเช่นกัน แนะนำบีบน้ำเลมอนเล็กน้อย ค่อยๆ เคี้ยวเพื่อดึงรสละเมียดที่หลบซ่อน ให้ทุกอณูต่อมรับรสละเลียดความอร่อย รับรสสารัตถะของทะเลอย่างแท้จริง

แนะนำไวน์ขาว Chablis จับคู่ขวัญหอยนางรม เลเลฟอง มีขวดเล็ก (375 มล.) จำหน่ายด้วย

พร้อมจำหน่าย 31 สิงหาคม - 2 กันยายน 2018
ราคา 960 บาท/6 ตัว (ครึ่งโหล)
จองโต๊ะ จองหอยนางรม M. 097 970 8947
-------------------------------
Tsarskaya oysters were imported to France from Russia for over a century ago, exclusively farmed in Cancale, Brittany. Its refinement gives it a unique flavour that was so dear to the TSARS and to others.

With just a small squeeze of lemon, it had a clean taste with an iodine hit, the right amount of saltiness and a fresh pure acidity where the others were too rich to have more than a couple. It tasted like the very essence of the sea.

For wine pairing Chablis is perfect match. Small bottle (375 ml.) is also available.

Available on Friday 31August - 2 September 2018
Price 960 baht/half a dozen

For reservation: M. 097 970 8947

 

 

 


For reservation: M. 097 970 8947

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Recent Posts

October 3, 2019

August 11, 2019

July 12, 2019

June 3, 2019

May 28, 2019

May 16, 2019

April 2, 2019

March 1, 2019

Please reload

Archive