White Asparagus's Lovers


ถ้าถามว่าอาหารใดจะเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิอย่างแท้จริง คงหนีไม่พ้นแอสปารากัสขาว เพราะถึงเทคโนโลยี่จะล้ำหน้า แต่ก็ไม่สามารถบังคับให้แอสปารากัสขาวออกนอกฤดูได้ แอสปารากัสขาวจากฝรั่งเศสมีน้อยและรสชาติดีกว่าทางเยอรมัน ราคาจึงสูงกว่า เลเลฟองจัดมาให้เพื่อนๆ ได้ชิมเพียงสัปดาห์เดียว เพราะสิ้นสุดฤดูกาลของทางฝั่งฝรั่งเศสแล้ว ช่างรวดเร็วจริง

เชฟคัดไซส์พรีเมี่ยม เพื่อความอร่อยเต็มคำ พร้อมครีเอทสองเมนูใหม่ เอาใจฟู้ดดี้ตัวจริง ในราคา 1,800 บาท/สองคอร์ส

จัดกันเต็มๆ อย่างนี้ จำนวนก็มีน้อย แล้วมีเหตุผลอันใดที่เหล่านักกินจะไม่มา

จองโต๊ะ จองอาหารเพื่อประกันความผิดหวังครับ M. 097 970 8947

Considering to be the rare spring delicacy and be treated like a king of vegetables. French white asparagus makes a brief appearance in markets. So brief that if you blinked you might miss it. Only once a year and we could provide you only this week before it's all gone! Reservation is highly recommended. Contact M. 097 970 8947

White Asparagus's Lover

Price 1,800 baht for two dishes

Starter

Streamed White Asparagus with Onsen Duck Egg Truffle & Pine Nut Purée

in Grana Padano Aioli

Main

Char-grilled Black Angus Sirloin & Slow Cooked Oxtail with White Asparagus in Beer Sauce

Featured Posts
โพสต์จะได้รับการเผยแพร่ในเร็วๆ นี้
คอยติดตามนะ…
Recent Posts
Archive
Search By Tags
ยังไม่มีแท็ก
Follow Us
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon