The Language of Taste – 4 Hands Dinner

A Culinary Dialogue Beyond Words

Embark on an unforgettable gastronomic journey where two chefs from two worlds unite to speak the universal language of taste.

This exclusive 4-Hands Dinner brings together the refined elegance of classic French tradition and the soulful depth of local inspiration, creating a symphony of flavours that transcends cultural boundaries.

👨‍🍳 Chef Jerome Bondaz – Chef & Owner of La Friandise

👨‍🍳 Chef Oan Pathapee M. – Chef & Owner of L’éléphant

Across five remarkable courses paired with exquisite wines, each dish unfolds as a story, each flavour becomes a conversation — weaving together memories, craftsmanship, and creativity into a truly immersive dining experience.

บทสนทนาแห่งรสชาติ ที่ไม่ต้องใช้คำพูด

ร่วมเดินทางในค่ำคืนแห่งรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน กับการพบกันของ สองเชฟจากสองวัฒนธรรม ที่จะมาร้อยเรียงเรื่องราวผ่าน “ภาษาแห่งรสชาติ” ในรูปแบบของ 4 Hands Dinner สุดพิเศษ

ค่ำคืนนี้คือการผสมผสาน ความละเมียดละไมของศิลปะอาหารฝรั่งเศส เข้ากับ แรงบันดาลใจจากรากเหง้าท้องถิ่นล้านนา กลายเป็นบทสนทนาที่ถ่ายทอดผ่าน 5 จานพิเศษ พร้อมจับคู่ไวน์อย่างประณีต 🍷

👨‍🍳 Chef Jerome Bondaz – เชฟและเจ้าของร้าน La Friandise

👨‍🍳 Chef Oan Pathapee M. – เชฟและเจ้าของร้าน L’éléphant

แต่ละจานคือเรื่องราวที่เล่าได้โดยไม่ต้องใช้คำพูด แต่ผ่านกลิ่น รส สัมผัส และแรงบันดาลใจที่ถักทอเข้าด้วยกัน จนกลายเป็นค่ำคืนที่ “รสชาติ” คือภาษาสากลที่ทุกคนเข้าใจร่วมกัน

📅 Sunday, 2 November 2025

🕕 6:00 PM

📍 La Friandise Chiang Mai

💫 Tasting Menu: THB 2,490

💫 Tasting Menu & Wine Pairing: THB 3,990

📞 Reservations: 092 949 9925

✨ By reservation only ✨