Iberico Pork Racks This Week!

June 8, 2018

 

สวัสดีครับเพื่อนๆ 

 

เมนูอะลาคาร์ทพิเศษสำหรับวีคเอนด์นี้ เลเลฟองขอนำเสนอวัตถุดิบตัวใหม่ล่าสุด สั่งตรงจากแหล่งผลิตเชื่อถือได้ในสเปน นั่นคือ ซี่โครงหมูสายพันธุ์อิเบอริโค่ ขึ้นชื่อจนได้สมญานามว่า โกเบแห่งหมู กันเลยทีเดียว การันตีด้วยเนื้อนุ่มสีขาวอมชมพู มันหมูหอมมาก นำมาเคล้าหมาล่าหรือพริกเสฉวน อบไฟอ่อนจนสุก คู่แท้ด้วยซอสแอปเปิ้ลบรามลี่ย์ผสมเหล้าพอร์ทรสหวานจากโปรตุเกส อร่อยลงตัว กูรูทั้งหลายไม่ควรพลาด

 

 

ในช่วงเดียวกัน เอาใจคอเนื้อด้วยเมนู Beef Wellington เริ่มจากคัดสันในวัวชั้นดี เคล้าด้วยเห็ดหั่นเต๋าละเอียดเคล้าฟัวกราส์ พอกด้วยแป้งโดว์ นำไปอบจนเหลืองทองน่ากินสุดๆ ปกติเมนูนี้ต้องใช้เวลาสั่งล่วงหน้า 1 วัน สุดสัปดาห์นี้แสนพิเศษไม่ต้องรอ แต่มีจำนวนจำกัด แนะนำสั่งจองเพื่อความมั่นใจ

 

จองโต๊ะ จองอาหาร M. 097 970 8947

------------------------------------

Dear Foodies,

 

Our Special A La Carte Menu this weekend is so special. 

For the first time we do serve Kobe of Pork - Melt in your mouth tenderness Iberico Pork Racks! 

 

Roasted Spicy Iberico Pork with Port Wine and Bramley Apple Sauce. 

 

In the meantime the ultimate Beef Wellington is waiting for one who love tenderloin beef foie gras, truffle & mushroom duxelled and baked puff pastry. Yum!

 

For more reservation: M. 097 970 8947

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Recent Posts

October 3, 2019

August 11, 2019

July 12, 2019

June 3, 2019

May 28, 2019

May 16, 2019

April 2, 2019

March 1, 2019

Please reload

Archive