Iwagaki Oyster - Giants of the Sea


หอยนางรมสายพันธุ์ "อิวากากิ"

( 12-15 กรกฎาคมนี้)

ท้องฟ้าแจ่มใส อุณหภูมิเริ่มลดลง อากาศดีงาม น้ำทะเลสีสะอาดตา

เข้ามาถึงฤดูกาลของ หอยนางรมในช่วงซัมเมอร์ สายพันธุ์อิวากากิ จากเมืองเฮียวโงะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ฟู้ดดี้หลาย ต่อหลายคน และคนญี่ปุ่นเองได้ให้ฉายาว่าเป็นไจเเอ้นท์แห่งท้องสมุทร

อาศัยอยู่ในทะเลน้ำลึก อุณหภูมิเย็น มีเปลือกคล้ายก้อนหิน ตัวโต เนื้อแน่น ผิวสัมผัสดี มีความกรุบ รสเค็มจากน้ำทะเลนิดๆ หวานตามมา ครีมมี่จากตัวเนื้อหอยแทรกตามกันมาเป็นระลอกคลื่น รสและผิวสัมผัสมาในสัดส่วนที่ลงตัว พูดว่าเป็นหอยนางรมที่มีความครบครัน ครบรส และดีที่สุดได้ในฤดูกาลนี้เลยที่เดียว ช่วงที่เหมาะกับการรับประทาน (รสดีสุด) ของหอยนางรมสายพันธุ์นี้ จะเป็นเดือนกรกฎาคม - เดือนสิงหาคม หรือปีละครั้งเท่านั้น

เลเลฟองไม่รอช้า คัดสรรมาเสิร์ฟถึงโต๊ะให้เพื่อนๆ ได้ลิ้มลองความอร่อย และความสด ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ในราคาพิเศษตัวละ 420 บาท

สำรองจองโต๊ะและจองเมนูพิเศษได้เลยครับ

M.0979708947

------------------------------------------------------

Dear Foodies,

On 12 July - 15 July

Enjoy Raw Iwagaki Oyster (Japanese Rock Oyster) with Lemon 420 baht/piece. Iwagaki oysters are wild giant oysters that come from the deep cold water of the Japan Sea

Reservation is highly recommended.

M. 097 970 8947

Featured Posts
โพสต์จะได้รับการเผยแพร่ในเร็วๆ นี้
คอยติดตามนะ…
Recent Posts